旗袍馒头的制作步骤，以及如何做出好吃的旗袍馒头。

红曲面粉面团

南瓜面团

旗袍馒头的做法？

准备一个红色面团和一个黄色面团。

(这个食谱还是馒头法，上面的面团揉好，揉均匀，静置十分钟，然后准备造型。)

没有旗袍饼干模特，

用烤纸切一个。你能自己剪到合适的尺寸吗？

擀出红色面团，大约5毫米厚。

不能再瘦一点吗？

用刀剪出旗袍的原型

黄色面团，擀薄，切成条状和圆形。

然后旗袍蘸水，方便粘黄面团。

像这样转圈。

你通过看图理解图案了吗？

将面团揉成条状，卷起来，夹好，斜着切，如左下图所示。

完成后，

夏季室温发酵半小时，

冬天烤箱30度发酵半小时。

蒸十分钟，炖一分钟，然后揭盖。

照片1

照片2

杜昭

目的

又一个漂亮的

技巧

第一次做。有点粗糙。请原谅我。

这面还是面食的做法。

所以我想尽可能做得像饼干一样。

所以不完全是馒头，

它就像一块有酵母的面团。

这纯粹是个人问题，

和修补一个想法。

不要较真多少克，是馒头吗！！

随便一点，随便一点，自己开心就好。

不要给自己任何规则，

自由发挥吧？