煮蜗牛煮几分钟的小技巧

工具/材料:田螺、姜、葱。

1，从锅里烧开水，可以多放一点水，这样螺蛳会煮的更均匀更快，姜丝，葱丝，红椒丝，芹菜丝都要烧开。

2.然后加入清洗干净的蜗牛，煮3-5分钟左右，视蜗牛大小而定。

3.如果不知道什么时候熟，那就钓一只蜗牛，看看蜗牛片能不能轻易脱落。如果可以，就是熟了。

4.煮好后，把所有的菜都拿出来，用冷水冲洗干净。

5、然后将所有的菜倒入盘中，摆放到位。最后加一颗香菜点缀一下，一个好看的水煮蜗牛就可以了。