如何制作风干牛肉干

牛柳2斤多

洋葱、生姜和大蒜

淡酱油

老抽

盐

糖

八个角度

孜然颗粒和粉末

风干牛肉干？

将牛肉浸泡在水中，过滤渗出的水。

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切成条状，用调料腌制一夜后，用竹签串起来，放在阳台上风干24小时。

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这就是风干后的样子！

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以220度预热烤箱30分钟。趁热加孜然粒和孜然粉，喜欢辣的加辣椒粉！

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然而2斤牛肉只烤了很少，还没吃够就没了！

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