饼干的制作方法和配方

休闲食品教你如何制作手工饼干。想自己做好吃的饼干，找不到教学美食教程。我收集整理手工饼干的制作方法，教大家DIY可爱又好吃的手工饼干。

制作饼干的基本食谱

制作饼干的基本食谱:

玉米淀粉:100g低筋面粉:100g无盐黄油:100g糖粉:40g盐:1g蛋黄:2块E导师安排的饼干:

1，黄油常温软化，鸡蛋煮熟备用。

曲奇饼制作步骤2、软化的黄油+糖粉用打蛋器打匀。

饼干制作第三步，剥去煮熟鸡蛋的外壳，小心翼翼地取出蛋黄。蛋黄放入小筛子中，用勺子碾碎，筛出细小的蛋黄屑。

饼干制作第四步:将玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，与黄油混合至无干粉。

饼干制作第五步。手工揉面，放入保单，放入冰箱1小时。

6.从冰箱里取出冷藏好的面团，60g/张揉成小球，排入烤盘，用食指压出小坑。烤箱预热到170度，放在中层，烤15分钟左右，就可以做饼干了。

7、可以烤。

饼干很简单吧？你可以自己在家做，然后送给你的家人和朋友。他们也很健康。在家做好吃的饼干，这个想法是可以实现的。家里准备个小烤箱就行了。