家庭版脑坑肉的做法，家庭版脑坑肉怎么做，家庭版

佐料

新鲜羊排

300克

姜黄

适量的

面粉

适量的

孜然粉

适量的

黑胡椒粉

适量的

盐

适量的

淡酱油

适量的

(母鸡的)蛋

二

佐料

洋葱

1

步骤

1.1.羊排洗净，切块，加盐，皮牙(洋葱)腌制20分钟左右。

2.2.另取一碗，加入两个鸡蛋(我先加了一个，但不够)，姜黄，孜然粉，黑胡椒，盐，面粉。

3.3调味成糊状

4.4.将调好的糊加入羊排中，搅拌均匀。

5.大火蒸30分钟。