菠菜炒青菜有哪些做法？

去市场买菜，闹笑话。有个卖菜的婆婆，说还剩一点，全卖给我了。我说这是什么菜，婆婆说是空心菜。为什么和我之前看到的不一样？最后确认确实是蕹菜，就是叶子大的这种。呵呵，买了回去炒。

材料

食材:500g空心菜；

辅料:适量油、盐、蒜末。

蔬菜炒菠菜

1

大蒜粉准备好了

2

先把菠菜泡在清水里。

三

切空心菜

四

炒蒜末

五

先炒梗。

六

放叶子，最后放盐。

技巧

简单易行