竹荪汤、竹荪蟹味菇汤、一品竹荪汤的做法
竹荪竹荪具有滋补强身、益气健脑、宁心强身的功效;益气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪可以保护肝脏,减少腹部脂肪的堆积,俗称刮油。素食竹荪汤比较适合减肥的人。接下来介绍两种素食竹荪汤的做法。
竹荪蟹味菇汤
主料:竹荪80g蟹味菇120g辅料:猪骨汤、椒盐、葱花。
操作顺序/次序
1.配料:浸泡过的竹荪和蟹味菇。
2.用厨房剪刀把蟹味菇的泥头剪掉,然后用清水浸泡30分钟。
3.将泡好的竹荪洗净,切成段。
4.烧竹笋。
5.放入预先煮好的猪骨汤中,煮5分钟。
6.加入蟹味菇,用中火煮。
7.倒入适量的盐和胡椒粉调味,然后关火。
8.放入汤碗中,撒上葱花。
一品竹荪汤
材料:竹荪竹荪1袋,150g。辅料:姜、盐、大白菜、鹌鹑蛋2个、20g。
操作步骤反馈
1.做竹荪汤需要汤。今天我选脊骨做汤。清洁脊柱。
2.用开水烫脊柱,扔掉血沫。高压锅加水,放入脊骨和一些姜片。不要放盐在里面。压火20分钟。
3.熬骨头汤。我们今天只能喝三勺骨头汤。我把剩下的汤冻在冰箱里,留着以后喝。我炖了肉骨头豆角,很好吃。
4.两个小盘子,头上剪个十字。这是我在日常饮食中学到的。据厨师介绍,这道娃娃菜是在锅里煮的,娃娃菜是用水泡软的。
6.井冈山的一袋竹荪。井冈山不仅是革命名山,而且资源丰富。竹林成片,竹荪竹荪是寄生在雇主根部的隐菌。
7.取一把竹荪干,用淡盐水泡十分钟,换水两次。
8.将煮熟的鹌鹑蛋去皮,将娃娃菜撕开,将竹笋切段。
9.锅内加汤和水,放入竹笋,烧开,加盐和莴笋叶,鹌鹑蛋再煮,撇去浮沫,放入汤碗中。
竹荪是一种营养丰富的菌类食品,含有多种对人体健康有益的物质。营养价值比任何食用菌都高,味道特别鲜美。我希望你喜欢它。竹荪,琪琪电影福利网2017,竹荪汤,竹荪蟹味菇汤,一品竹荪汤。