油炸肉饼的制作方法和配方

食品

猪油(切碎)

适量的

玉米淀粉

适量的

(母鸡的)蛋

一个

大葱

适量的

烹饪酒

适量的

(母鸡的)蛋

一个

调味品

适量的

麻油

适量的

适量的

方法/步骤逐步阅读

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1,先把猪肉剁碎备用。

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2.然后将猪肉放入锅中,打入鸡蛋,加入姜末、葱花、盐、料酒、调料、香油和淀粉,搅拌均匀。

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3.之后把馅料做成小肉饼,放在盘子里放在笼子里开始蒸(大概十分钟)。

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4.然后把它从锅里拿出来,放在热油锅里炸,直到颜色变成黄亮。

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5、最后捞出食用。