一个鲷鱼烧多少克

这种点心单个重量在50克左右。

鲷鱼烧是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶、蜂蜜、玉米淀粉与小苏打为材料，红豆馅为辅料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧，单个重量在50克左右。

鲷鱼烧制作步骤如下：

1、鸡蛋+白糖打发。

2、打至发白继续搅打。

3、打至体积变大加入蜂蜜，继续搅打均匀后加入牛奶、黄油搅打均匀。

4、筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏40分钟。

5、模具烧热，刷油倒入面糊煎熟即可。