荠菜小排汤怎么做

2.小油菜洗净沥干水分备用。

3.剁荠菜。

4.肉末中加入葱花、酱油、料酒，戴上一次性手套，抓匀。

5.加入稍微切碎的豆腐。

6、戴上一次性手套，抓起豆腐拌上肉末。

7.加入剁碎的荠菜，加盐和鸡精。

8.把所有的材料混合好。

9.烧开一锅水，保持不开封，然后把准备好的材料揉成小球放入水中。

10，依次揉搓所有球。

11.小排熟后，放入小油菜。

12.最后加入盐和鸡精，即可享用荠菜汤的美味小排。