红烧芋头的家常做法

1.芋头煮熟，去皮切块，鸡腿切块备用；

2.锅中热油加糖煮至糖色，放入鸡块翻炒至七成熟，倒入芋头、少许酱油、盐、鸡精、少许水。

3.鸡块熟了，就可以出锅了。出锅后撒上葱花和芝麻。