韩国牛肉汤饭的做法

导语:很多人都想自己做韩国牛肉汤饭。很多人只喝过一次就被它的美味深深吸引，想自己动手做。其实这个汤的做法很简单，简单学学就能做出来。可能我们对韩国牛肉汤饭的了解并不清楚。我们来看看韩国牛肉汤饭的做法。

韩式牛肉汤饭做法做法1:

食材:牛肉一斤(腿位)、葱、蒜、辣椒、绿豆芽、榨菜、白菜干、香菇、海带；配料:辣椒粉、酱油、橄榄油、料酒、辣椒油、胡椒粉、盐。

练习:

1，牛肉泡水，泡出残血；

2.煮牛肉。水开后放入大葱和辣椒，再煮1.5 -2小时左右。期间不时去除血沫和油，煮熟后去掉葱和辣椒；

3.绿豆芽用清水焯一下，控水；

4、准备好芋头梗(市面上很少有，不要放过)、韭菜、洋葱、白菜(煮熟冷冻在冰箱里再解冻)等。

5.将煮好的牛肉冷却，用手拉成肉丝。更方便的方法是用牙签切成丝。费时费力；

6.在煮牛肉的汤中放入蘑菇和海带；(煮好后拿出来)

7.调料:辣椒粉5大勺，蒜泥2大勺，酱油5大勺，1大勺食用油，橄榄油2大勺，辣椒油2大勺，黑胡椒，姜沫，芝麻。

8.把准备好的材料和调料放在一起拌匀，放5分钟左右入味；

9.将混合好的原料放入高汤中煮两个小时左右，煮的时候加一勺辣椒粉；(很多人说煮的时间越长，味道越好。)

10，经过五个小时的耐心和努力，终于可以尝到自己的牛肉汤了。

以上内容为我们介绍了韩国牛肉汤饭的做法。相信大家按照上面的方法都能做出好吃的韩式牛肉汤饭。我们可以为家人和朋友以及长辈和朋友做这道汤。很不错，相信大家都会被它的美味所吸引。