印度传统饮食中的咖喱或饭碗叫什么？

它被称为咖喱饭或咖喱饭。咖喱饭是印度传统饮食中的主食。一般是用长粒香米和各种香料烹制，再配以咖喱汁、蔬菜、肉类等食材。咖喱是印度美食中常见的调料，味道浓郁，能让食物更加美味。