吃皮蛋对身体有害吗？吃皮蛋对身体有害吗？

1.皮蛋吃多了对身体不好，因为皮蛋是用纯碱和石灰石混合制成的，皮蛋中含有重金属铅。

2、如长期大量服用皮蛋会导致铅中毒，从而导致人的机体免疫力下降，造成贫血和记忆力下降。建议在吃皮蛋的时候，要注意量的把握，少量的皮蛋不会对身体造成伤害。