怎么做水煮活鱼？

2.将鱼片用蛋清和盐腌制一小时。烹饪前与红薯粉混合均匀。

3.利用腌制鱼片的时间，准备胡椒粉、子弹椒、葱、姜、花椒油、辣椒油。各种菌类蔬菜洗净。

4、锅里放油，量大。加入花椒和子弹椒，小火翻炒，加水，放入鱼头、牛排和姜。加盐和味精，多一点。倒入适量花椒油和辣椒油。

5.煮到开了，鱼眼突出说明煮好了。移除它。

6.接下来，你可以放任何你想吃的蔬菜，煮熟后捞出。

7.接下来，你可以放任何你想吃的蔬菜，煮熟后捞出。

8.接下来，你可以放任何你想吃的蔬菜，煮熟后捞出。

9.将腌制好的鱼片和红薯粉混合放入锅中~

10.将鱼片切片，煮至微微张开。

11，倒汤。

12，锅中倒入油，加热油，然后放入葱爆炒至香。

13.爆香的小葱和葱油浇在鱼片上。