合肥必吃美食游戏攻略
1,海皇阁老鸭店的老鸭汤
夏季气候炎热多雨,暑湿,常使人困于脾胃,食欲不振;所以夏季的营养应该以清淡滋阴的食物为主,也就是“清”。老鸭是夏天很好的滋补品。它不仅营养丰富,而且因为常年生活在水中,所以很冷。具有养五脏之阳,清劳之热,养血活血,养胃生津之功效。
海皇阁老鸭汤味道好极了。鸭肉酥烂、嫩滑、细腻、美味。吃了之后,还是香的。是合肥人唯一喝老鸭汤的地方。还是老地方,老味道。传承了20多年,一直延续至今。
地址:合肥四牌楼解放电影院旁,商业之都北大门。
2、泸州烤鸭店桂花红豆沙
合肥市又称庐州。庐州烤鸭店是合肥的百年老字号,早餐小吃非常好吃,具有合肥地方特色。泸州烤鸭店有三宝:桂花红豆沙、鸭油烧饼、小笼包;不推荐烤鸭,虽然以前很出名;桂花红豆沙口感一致,色泽红润,香味宜人;元宵的软滑,红豆的香甜,给人一种醇香脱俗的味道。用普通的原料,严谨的制作工艺,做出了一道广受欢迎的合肥小吃。炎热的夏天,如果不想吃肉,来一碗豆沙,两块鸭油饼干,以示满足。
地址:合肥市苏州路109号
3.泸州夫人剁椒鱼头
合肥人的后堂庐州夫人,有一道剁椒鱼头的法宝,几乎每桌必点。新鲜的野辣椒在上面,吃起来新鲜开胃!夏天容易让人食欲不振,剁椒鱼头就是消除这种病的良药。够辣够辣,最后面条拌汤。谁吃谁知道味道鲜美。夏天无论多晚去泸州太太,都可以经营宵夜和烧烤,还可以享受喝啤酒吃烧烤的乐趣。现在是夏天。多么美妙的夜晚。
地址和电话号码:
4.吴彤小站杏香海鲜卷
吴彤客栈,像江南水乡一样古朴怀旧,是夏日纳凉消暑的好去处。每次必点的两道菜:蓝莓山药和杏子海鲜卷,前者以视觉美感最佳,后者以口感优雅著称;木瓜、虾、杏仁片和三种美味食材的完美结合,杏仁保持了自己的甜味和微苦的味道。一口咬下去,三明治包围的木瓜,满满的清爽口感,甜而不腻,香脆爽滑。趁热吃是天堂。
5.刘洪生面馆的鲜肉馄饨
百年品牌重出江湖,大家吃的都是回忆的味道;与机器不同的是,师傅们一直坚持手工擀馄饨皮,把擀好的皮放在一张纸上,薄薄的皮可以露出纸上的字;除了皮极薄,馄饨馅也很嫩,酥而不散,馄饨料和汤里都不能放任何添加剂。
始于清末,盛于80年代的刘洪生,兜圈子,历练。希望老字号能长久,希望经典的味道能一直传承下去。毕竟吃一口馄饨的意义已经不在乎它的味道了。
地址:寿春路与苏州路,近三中。
6.茉莉时尚餐厅菠萝炸虾
油条脆脆的,裹着的虾仁口感极佳;仿佛冰与火的两个世界完美融合,是我迄今为止吃过最好吃的炸虾;是我花高价从鹿港镇师傅那里学来的手艺,但很少精致,吃的也不够。相比48,价格还是太高了。我记得之前是38,打折的时候是28。
地址:合肥市蜀山区环城南路72号新月光3楼