为什么牛肺这么便宜？

牛肺是可以食用的，但是属于动物内脏，有一定的臭味。想做出好吃的牛肺，一定要清理干净。牛肺，牛肺里的黏糊糊的东西一定要清理干净。加点盐。用力擦。牛肺含有许多丰富的营养物质。但是胆固醇含量比较高。还是尽量少吃为好。