荞麦茶的功效与禁忌:舌苔发白。

1.降低胆固醇:荞麦茶富含植物化合物，可降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。

2.改善血糖控制:荞麦茶中的多糖可以促进胰岛素的分泌和利用，从而降低血糖水平。

3.抗炎作用:荞麦茶中的芦荟素能抑制炎症反应，缓解关节炎等疾病的症状。

4.抗氧化作用:荞麦茶中的黄酮类化合物可以抵抗自由基损伤，延缓衰老。

但是，荞麦茶也有一些禁忌，包括:

1.荞麦过敏:有些人可能对荞麦过敏，要注意食用。

2.荞麦茎叶含有黄酮类化合物。过量食用可能导致口腔异味或舌苔发白等不良症状。

所以在吃荞麦茶的时候，要控制好适量，避免过量食用。如有身体不适症状，应及时就医。