鲜牛肉火锅怎么做？

辅料:姜丝5g、蒜片5g、香菜1、干辣椒2个、食用油5ml、八角1、豆瓣酱30g、酱油5g、酒2g、水300ml。

步骤:

步骤1。将大蒜、姜和香菜备用，将蘑菇、萝卜和牛肉切成片，将胡椒切碎。

第二步。将牛肉焯一下。

第三步。锅里放入八角、花椒、姜、蒜、牛肉、豆瓣酱、酱油、料酒。

第四步。加水中火煮30分钟，加入白萝卜、香菇、干辣椒、香菜。

第五步。牛肉火锅做好了~