草莓酒的六种自酿方法

草莓酒家庭酿造方法

配料:草莓、冰糖、白酒、柠檬(调味用，可选)

1，挑选果肉坚实、果皮成熟的草莓，去叶梗，洗净，晾干，切成两半；

2.玻璃瓶清洗、消毒、烘干；

3.柠檬洗净晾干，去皮切片；

4.将冰糖、草莓、柠檬片放入干燥的玻璃瓶中，注入白酒，密封，避光保存；

5.两周后，拿出草莓和柠檬片喝。

草莓酒的功效与作用

在酿造草莓酒的过程中，草莓的营养成分不会被破坏，但草莓中的有益成分会被酒精全部提取出来，以前不能被人体吸收的成分，可以通过饮用草莓酒直接吸收。

1，延缓衰老

草莓酒中含有的花青素可以滋润皮肤，减少皮肤皱纹，延缓衰老。花青素是一种天然的抗衰老营养补充剂，被证明是当今人类发现的最有效的抗氧化剂。其抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高20倍；

2.帮助消化和减肥

草莓酒含有多种果酸，可以帮助消化。草莓酒含有天门冬氨酸，能自然平和地清除体内重金属离子，有减肥的功效；

3.预防心血管疾病

草莓酒中丰富的维生素C不仅能预防坏血病，还能预防动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂。此外，草莓酒对心血管硬化和心力衰竭有一定的预防和调节作用。

4.美丽美丽

富含维生素C和柠檬酸，可以美化皮肤，对美容保健很有帮助，非常适合女性饮用。

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