懒人焖饭怎么做？

软土豆和五花肉丁做成焖饭，每一口都特别满足。

特定生产方法

第一步:准备食材。大米400g，土豆2个，五花肉200g，葱姜适量。

第二步:五花肉去皮切块，土豆去皮切块，葱和姜切末。

第三步:锅中倒入适量的油。油热后，将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉微黄。

第四步:锅中加入1大勺酱油和半勺白糖，翻炒至肉丁变色，再加入姜末和葱花翻炒至香。

第五步:将土豆丁在锅中翻炒均匀，然后加入1碗水和2大勺盐，烧开。

第六步:淘米，放入电饭煲。

第七步:把土豆和汤倒入电饭锅。

第八步:选择烹饪功能。

第二道菜:煲仔饭

煲仔饭，米粒吸收了腊肉的精华，晶莹剔透，汤汁饱满，吃起来油而不腻，特别好吃。在家做煲仔饭，步骤很简单，照着做就行了。

特定生产方法

第一步:准备食材。米饭适量，广式香肠适量，鸡蛋适量，蔬菜适量，生姜适量。

第二步:大米洗净，浸泡一小时。(泡过的米饭更成熟，不会有夹脚的情况。)

第三步:香肠切片，姜切丝备用。

第四步:取一个空碗，然后加入几根姜丝、2大勺酱油、1大勺蚝油、半勺白糖、2大勺清水和半勺香油，搅拌均匀，直至出汁。放在一边。

第五步:在砂锅内壁涂抹一层食用油。

第六步:取出米饭放入砂锅中，然后倒入适量的水和半勺食用油，然后盖上盖子，转小火煮8-10分钟。(米和水的量是1: 1。另外，一定要注意温度。)

第七步:米饭煮到8点的时候，把香肠放在锅里，加入一个鸡蛋和一点姜丝，然后再盖上盖子，小火焖5分钟，然后关火焖15分钟。

第八步:在焖米饭的过程中把蔬菜焯一下。焯水的时候可以往锅里放点食用油和盐，这样蔬菜不仅好看，还咸。

第九步:煲仔饭炖好后，将蔬菜放入锅中。吃的时候，倒入酱汁，拌匀。