广式香肠蒸多久才能蒸熟 蒸广式香肠需要放盐吗

广式香肠蒸10-20分钟才能蒸熟。广式香肠蒸煮的具体时间会与香肠的大小有关,如果是比较细小的香肠一般蒸15分钟左右就可以了,而大一点的香肠则需要蒸制更久一些。那么对于广式香肠蒸多久才能蒸熟,还有哪些内容,可以继续往下了解。

广式香肠需要蒸多久才能蒸熟

1、广式香肠的蒸制时间既不能太短也不能太长,如果蒸制时间太短会导致香肠内部没熟透,而蒸的时间太久,则会导致香肠破裂,肉质的口感干硬发柴。

2、广式香肠在蒸制之前,最好先用温水清洗几遍,将香肠表面的蜡和一些脏东西给冲洗掉。

3、为了更快蒸制好广式香肠,我们还可以使用高压锅进行蒸制,只要等高压锅上汽后,调成小火蒸个10分钟就可以了。

4、广式香肠蒸制好以后,我们可以使用筷子来检查香肠的生熟程度,若能一下子就插进去也就代表香肠已经蒸熟了。

蒸广式香肠需要放盐吗

蒸广式香肠是不需要放盐的。因为香肠在制作中就已经加有盐了,所以在蒸制时也就不用再放盐了,以免味道会更咸。总之通过以上内容,相信大家对于?广式香肠蒸多久才能蒸熟?这个问题已有所了解,蒸制广式香肠时注意用水量,不能烧干,也不能让过多的水蒸气进到香肠中影响口感。