葡萄干吃多了会上火吗? 如果吃葡萄干,一般不会上火,因为葡萄干是葡萄晒干的。它们具有滋补肝肾、益气生津、养血利尿的作用,所以不会引起上火,还能帮助身体补虚、延年益寿。还能改善贫血,因为富含铁,对改善缺铁性贫血特别有帮助。