简单好吃的油炸带鱼怎么做才好吃，简单又好看

夏天，来一块咸带鱼配一碗米粥，也是一种享受。外面买的咸带鱼太咸了，怎么泡水都一样。还不如自己在家做，简单好吃，原汁原味。

食品

佐料

发尾

400克

佐料

盐

适量的

油

适量的

辣椒

适量的

步骤

1.带鱼捞出，切成大块，加盐和胡椒粉，抓匀，略腌。(盐可以多一点)

2.均匀地撒水。

3.炒锅加入油，将带鱼煎至底部变黄。

4.翻面煎至另一面金黄。

技巧

想炸鱼不粘锅底，1。一定要买冻鱼，水果新鲜，带回家冷冻后再炒。

2.煎完一面，一定要等凉了再翻面。

3.还可以在鱼的两面拍上面粉，不容易粘。