北流哪里的鸭塘鱼好吃?
北流哪里的鸭塘鱼好吃?
在唐雅北流村,有一种美味的鱼叫唐雅鱼。这种鱼鲜嫩可口,肉质细嫩,很受当地人的喜爱。据说鸭塘鱼的养殖历史可以追溯到唐朝,距今已有上千年的历史。是北流地区的传统美食之一。
鸭池养鱼很特别。水树作为脚手架,池塘和辅助水道形成复合水系,水质良好。鱼塘中不添加任何化学物质,鸭池中的鱼仅靠自然生态环境就富含营养。由于鸭池中的鱼是在清水中养殖的,所以它的味道比其他鱼更独特。
如果你想品尝正宗的鸭塘鱼,不妨到北流鸭塘村试试。在当地,你可以选择在村里的小餐馆品尝,或者直接去鱼塘旁边的小摊位购买新鲜的鸭塘鱼。无论是烤还是焖,都会让你饱腹。