怎么把麻花做的好吃？

麻花是油炸面试食品的一种。主要是把面粉和糖揉成面团，放油锅里炸一会儿，然后出锅吃。它们又脆又好吃。今天，我来教你怎么炒油条。

工具/原材料

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面粉(300克)

鸡蛋1

糖1勺

一勺盐

一勺小苏打

食用油适量

方法/步骤

1/9分步阅读

将面粉倒入盆中，加入糖、盐和小苏打拌匀。

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加入一个鸡蛋，分几次加入少量水，搅拌成絮状面团。

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揉面后，加入熟油，继续揉面，直到面团被吸收。

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揉至表面光滑，盖上笼布，烤30分钟。

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揉面，压成饼。

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用刀切成长条。

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一手向上一手向下搓成麻花。

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拿起两端，对折并扭转。

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锅里烧热油，将麻花煎至表面金黄。