黑胡椒牛肉炒面怎么做?
意大利式细面条
120g
牛肉
130g
糖荚豌豆
15片
佐料
油
适量的
盐
适量的
橄榄油
适量的
淡酱油
适量的
淀粉
适量的
黑胡椒
适量的
精制糖
适量的
辣椒
一半
步骤
1.主要材料
2.锅中烧开水,加入意大利面和半勺盐,煮8分钟。
3.捞出沥干,加入橄榄油拌匀备用。
4.将牛肉切成小块,放入少许黑胡椒磨碎,加入少许盐和糖腌制均匀,然后加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀,最后倒入半汤匙海豹油。
5.将豌豆挑选洗净,焯一下;红辣椒丝
6.烧热油锅,倒入牛肉翻炒至变色。
7.倒入豌豆和红辣椒丝。
8.倒入意大利面,搅拌均匀;(喜欢多汁的可以撒点水。)
9.碾入少许剁碎的黑胡椒,加入少许生抽翻炒均匀。加盐调味后即可食用。