油豆皮做法图解

材料？:油豆皮1根葱、半根蒜、2瓣盐10g胡椒粉、2茶匙醋、2茶匙酱油、5片胡椒粉。

炒豆皮？

豆皮用温水浸泡半小时以上，洗净切丝。锅里放油，热油里放入花椒和葱花，放入豆皮、蒜瓣、胡椒粉、盐、酱油、醋翻炒均匀。