油炸毛豆的家庭烹饪方法

步骤1:准备好所需食材，姜蒜切末，线辣椒和小米椒切小块，猪肉切丁。

第二步:热锅下油，将姜蒜末倒入锅中，放入肉丁，翻炒至肉丁变色，放入焯水的毛豆翻炒片刻。

第三步:稍后可以加入一些蚝油，不要太多，翻炒均匀，然后依次加入青椒和小米，翻炒至生，最后根据个人口味加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

毛豆简介

毛豆是一种菜用大豆，专门用于大豆作物中鲜食嫩荚。大豆是带荚的新鲜大豆，晒干后也叫大豆。大豆是一年生作物，茎粗而硬，豆荚扁平，上面有细毛，所以人们叫它大豆。新鲜的时候，豆荚是嫩绿色的，绿色的，很可爱。

水煮毛豆是夏季夜市最受欢迎的小吃之一。是夏季上市的一种蔬菜。它是未成熟的大豆，看起来是绿色的。毛豆除了做饭，还可以用来炒菜炖肉，特别好吃。埃德姆喜欢温暖的天气，怕涝，适合夏季气温高的温带地区。

生长后期，对温度敏感。如果温度过高，生长会提前结束。如果温度太低，种子就不会完全成熟。1到3℃的植物会遭殃，零下3℃的植物会冻死。大豆是一种短日照作物，生长受限，早熟。对光照长度的要求并不严格，生长无限的晚熟品种属于短日照作物。引种时要注意，北方种南移开花早，南方种北移开花迟。