南瓜怎么做？

2.大米浸泡20分钟；香菇洗净，用温水泡软，捞出切丁；鸡腿肉切丁；南瓜去皮，去皮，切成较大的丁。

3.锅里加油，炒鸡丁，用葱姜和料酒翻炒，再炒香菇丁，先加入1小碗泡香菇的水，再加入清水。汤的量和刚刚剩下的食材一样好。

4、加酱油上色，加盐调味，尝汤，有点咸刚刚好，倒入南瓜丁，煮1分钟至香味浓郁，关火。

5.将米饭倒入电饭锅，控水，将炒锅里的菜和汤倒入电饭锅。汤的量与配料齐平。焖饭程序完成后，拌匀。