宝宝开胃食谱大全练习

材料

材料:虾米、花蛤(新鲜最好)、鸡蛋2个、葱花。

辅料:黄酒、盐、葱。

工作方法

1.虾米洗净切碎。有条件的话，把虾米用黄酒浸泡10分钟，提味去腥。

2.花蛤洗净，用开水焯一下开壳。

3.将鸡蛋敲入碗中，打散，加入少许盐，放入虾和蛤蜊，加入温水，加入葱花，大火蒸熟，蒸至呈奶油状。

二、番茄鸡蛋什锦面

材料

半个鸡蛋，儿童营养面，西红柿，油盐。

工作方法

1，西红柿洗净切块，鸡蛋打散；

2、锅中倒少许油，微热，将西红柿翻炒片刻，加水；

3.水开后放入面条，快熟时倒入打碎的蛋液和少许盐。