711关东煮
各种食材用竹签串起来，放在一个有很多小方块的铁锅里。热水咕嘟咕嘟地翻滚着，在寒风中冒着诱人的香味和热气。我和室友买了几串，味道一般。我们都很失望。原来关东煮是很清淡的麻辣烫，于是我们下了结论。我对关东煮失去了兴趣，因为第一次体验不好。后来又接连吃了几次，还是觉得味道不好。
直到前年，小区附近有一家711超市。711在北京很常见，在南京很少见。我对新事物充满兴趣。下班后的晚上去了711，除了商品更全更贵，看起来和普通超市没什么区别。刚刚在收银台附近看到关东煮的大锅。配料在里面蒸着。很多人挤在那边，挑选食物。我跟着。食物种类很多，但看起来还是很普通。我站成一排，仔细观察前面的人命令写什么。好像萝卜、福袋、鱼饼、海带比较多。所以轮到我的时候，我毫不犹豫的点了这些食材。
服务员在一个塑料碗里盛了食材，倒了一些汤在上面。好像爱情比较淡。我坐在后排靠窗的座位上，小心翼翼地品尝着不抱太大期望的食物。首先，吃萝卜。平时不太爱吃萝卜，所以觉得很多人点萝卜有点奇怪。我尝了一口才知道我对萝卜的偏见有多深。这萝卜软烂清淡，却有萝卜特有的甜味。咬一口就能媲美红烧肉的味道。只是没有红烧肉甜。可以说是清爽可口。然后就是鱼饼，海带，福袋。逐一品尝后，发现这些食物都很好吃，有些甚至很惊艳。
吃了几串食材，拿起碗喝了一口汤，才发现关东煮好吃的秘密就在这个汤里。汤看起来是棕色的，但颜色不深。看起来清澈明亮，但口感极佳。和我以前喜欢的麻辣汤底完全不一样，但是也很开胃。
我忍不住喝光了所有的汤。擦擦嘴，看看收银台旁边关东煮的铁锅。这个时候，还是人山人海。这是一次神奇而难忘的经历。
从此，我终于对关东煮这种食物失去了偏见。我也曾好奇地在网上搜索过关东煮的做法和汤底的秘密，于是了解到了神奇的调料“味噌”。在家试着做了几次味噌版的关东煮，味道还不错。我玩得很开心。
但是，关东煮这种小吃，还是要站在街边或者坐在繁忙的玻璃窗前才有感觉。后来我们都带了几个朋友去便利店711。大家一致认为关东煮的味道很棒，那家便利店的生意也越来越好。有时候下班后吃，关东煮就没了。
真是“好事不怕巷子深”。吃货比谁都敏感，更愿意分享美食的乐趣。