西红柿炒鸡蛋的步骤，西红柿炒鸡蛋怎么做。

佐料

2个西红柿

两个鸡蛋

2根葱

3汤匙番茄酱作为辅料

一点料酒

一点盐

适量的糖

酸甜口味

油炸技术

需要十分钟。

简单的困难

西红柿炒鸡蛋的步骤

1

准备原料:西红柿、鸡蛋、小葱。

2

西红柿洗净，切成小块，小葱切成葱花。

三

将鸡蛋打入碗中，加入少许料酒拌匀。

四

锅中加入适量油，烧热，倒入蛋液翻炒成蛋花。

五

锅内热少许油，放入切好的西红柿，翻炒至软，加入少许盐。

六

加入炒好的蛋花。

七

搅拌均匀，加入约3汤匙番茄酱和少许糖。

八

继续翻炒约1分钟至完全融合，出锅前撒上葱花。