虫草煲汤放多少比较好？

冬虫夏草煲汤。

冬虫夏草煲汤一次吃几根

我们以一人量为准，认为一次一个人吃6-8根为佳。吃太多怕补太急切，物极必反的道理，吃太少没功效。冬虫夏草真品稀少，极为珍贵，一般的冬虫夏草都没有药效，选择冬虫夏草一定要选择高海拔的那曲冬虫夏草。现在市场上所有的商人都喜欢把任何冬虫夏草冠名为那曲冬虫夏草，所以，购买冬虫夏草最好是选择产地藏民买。

冬虫夏草克研成粉末放汤里可以充分利用。如果不能研粉，用剪刀剪成小节放汤里亦可。

冬虫夏草煲汤放几根

关键还是看怎么煲，和什么一起煲，目前很多养生节目都有一些滋补的菜单，当然具体虫草的量也根据不同的养生汤，放的量不同。

藏民哈吉家一般放10g-15g，主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然后均分，煲汤不像泡水，所以会相对来说放的量比较足，要不营养价值无法跟其他配料想均衡。

冬虫夏草与什么煲汤好

冬虫夏草对多种疾病有显著的预防和治疗作用，均与它提高机体免疫功能，增强抗病能力有关，特别是病后体弱，术后病人身体的康复和年老体弱者有很好的滋补作用。因为被广泛应用于食疗药膳中，以下食用方法均来自书籍《十大名中药丛书——冬虫夏草》。

虫草老鸭煲（抗癌药膳）

原料 冬虫夏草3克，老鸭1只，百合10枚，白及30克，红枣10枚，精盐，黄酒，味精各适量。

制作 冬虫夏草用清水洗净；老鸭如常法宰杀后，去内脏，用温水洗净；红枣，白及，百合洗净，用水浸泡1小时；把老鸭，冬虫夏草，红枣等一并入砂锅中，加盐，黄酒，并加足量水；把砂锅放火上，用中火炖至鸭肉烂熟。加味精调味即可

用法 喝汤吃鸭肉，白及，百合，红枣一并吃下，分数次佐餐食用

说明 ①本药膳中百合，白及有润肺，止咳，止血的作用，对于肺结核咳嗽痰少，喘逆口渴，潮热盗汗，心烦不适，失眠多梦者有调制作用。②本方还有抗癌的功效，如果制作时用鲜百合，把精盐，黄酒，味精换为适量冰糖，则特别适合喉癌患者。

乌鸡虫草山药汤（滋补药膳）

原料 冬虫夏草3克，乌鸡1只，淮山药15克，红枣5枚，盐，味精适量。

制作 冬虫夏草用清水洗净；杀鸡，去毛及内脏，洗净，切成块，放沸水中煮3分钟，捞出，用清水洗过；淮山药红枣加水浸泡1小时，连同冬虫夏草，乌鸡同放入锅中，用水炖煮鸡肉熟后，加适量盐，味精调味即成。

用法 喝汤吃鸡肉，分数次佐餐食用

说明 本膳能补益气，疗虚损，强身体，对于妇女闭经的调治效果

虫草炖肉汤（养胃润肺）

原料 冬虫夏草3克，鲜藕100克，沙参3克，猪瘦肉100克。

制作 冬虫夏草用清水洗净；猪瘦肉用温水洗净，切成小块；沙参泡半天；鲜藕洗净；将各物一并放入锅中，加清水，盐，黄酒等适量，炖至猪瘦肉熟即可。

用法 喝汤吃肉，冬虫夏草，鲜藕，沙参可一并吃下

说明 本膳养胃润肺