腌制的大蒜需要多长时间晾干才能食用？

1，腌制腊八蒜大概10天就可以吃了。放在10 -15最好得到阳光的地方，浸泡10天左右，阴凉处存放备用。

2、材料:醋、糖、蒜。

3.做法:将大蒜剥去外衣，洗净沥干水分，然后用开水将玻璃缸煮沸2分钟，捞起待用，将白糖、大蒜、醋加入干净的玻璃缸中，比例约为3:1。白糖有防腐的作用，可以延长大蒜的食用期，密封一个月后就可以享受到醋泡的美味大蒜了。

4.注意事项:用醋浸泡大蒜时，不要打开密封的罐子，并确保罐子内的绝对卫生。一旦开罐，病毒和细菌的入侵会造成细菌感染，破坏酿造效果，影响营养价值和口感。