牛排上的黑胡椒酱怎么调？

奶油2汤匙、洋葱末3汤匙、蒜末2汤匙、细黑胡椒3汤匙、1汤匙鲜奶油、1和1/2碗水、少许盐、面粉和水、1汤匙威士忌。

做事的方式

1.先将奶油加热融化，加入蒜末和洋葱炒香，再加入黑胡椒一起翻炒。

2.加入水、鲜奶油和盐，煮沸。出锅前用面粉水勾芡，加入1汤匙威士忌。