栗子煮熟后怎么去皮？里面的栗子怎么剥？

1栗子水煮后难以剥皮怎么办？1.热胀冷缩法:栗子煮熟后，在上面切一个小口，放入开水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理:高温膨胀后，坚果和外皮很容易分离，就像煮鸡蛋在冷水中快速剥皮一样。

2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。这样栗子皮可以很快剥开，栗子肉也很完整。

2栗子壳里面的皮怎么剥，用盐水煮？1.栗子洗干净后，用刀从中间稍微切开一个口子；

2.放入盐水中，放在炉子上煮5分钟；

3.趁热把栗子的壳和皮去掉；

4、全部剥掉，还是完整的。

电饭煲方法1，栗子洗干净后，切一个洞；

2、放在电饭锅里，没水；

3、按下烹饪键，取出去皮；

4、因为这个是熟的，所以是熟的。所以很容易剥。颜色也不是很好。

日光浴切开法1、栗子用刀切开晒干；

2，过了一天，可以稍微剥一点，相对来说没有香味，但是还是不太好剥。过两天就可以剥了，但是不容易。等太久，等不了。

3为什么煮栗子的皮很难剥？一般来说，栗子熟了以后，有的比较好剥，有的还是比较难剥。比如栗子煮熟了，趁热密封装袋，密封后容易导致栗子脱皮不好。这也是为什么我们在超市买熟了的栗子很难带壳去皮的原因。所以要等栗子完全凉透后才能密封保存。当然，除了这个原因，一般情况下，我们经常会遇到一些难以剥皮的情况，所以不妨在烹饪前先切一个小洞。

4栗子炒鸡怎么吃剥好的栗子1。鸡肉洗净剁成小块，红辣椒切小块，大蒜去皮，生姜全片。栗子去壳去皮，先用冷水焯一下，再煮5分钟，取出沥干水分；

2.锅内热2汤匙油，放入板栗炒至表面金黄，取出备用；

3.剩余的油中放入姜片、蒜爆香，放入鸡块翻炒。当鸡块表面呈金黄色，肉质明显下降时，倒入1汤匙料酒煮至干透，放入炒好的栗子；

4.加入所有调料和1杯鸡汤。大火烧开后转小火盖上锅盖煮至水差不多干；

5.加入青蒜、白胡椒翻炒至熟，再加入青蒜叶翻炒至熟。