带骨羊肉的营养价值和功效

羊骨头汤的营养价值

羊骨是很好的补钙品,富含磷酸钙、碳酸钙、胶原蛋白等成分。据测定,羊骨中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,它还含有少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。所以羊骨头汤的营养价值是相当高的。

羊骨头汤的功效与作用

羊骨头汤能补肾壮骨,治疗疲劳消瘦、腰膝酸软、筋骨拘挛、白浊通淋、久泻久痢、女性体虚、白带过多、男性性功能不全等症。羊骨头汤一直被认为是一种补品。冬天实在冷的时候,需要喝羊骨头汤保暖。