一种香飘红豆奶茶中红豆的制作方法
一种香飘红豆奶茶中红豆的制作方法
红豆奶茶
手里捧着的一杯温热的奶茶,虽然没有红酒的高贵典雅,没有咖啡的精致现代,却自有一种质朴的味道。红茶和牛奶融合成柔和的颜色,口感恰到好处,散发出温馨馥郁的香味。
材料
鲜奶200ml,炼乳10ml,红茶1包,红豆2大勺(30g,熟)。
工作方法
将牛奶和炼乳倒入小锅,中火煮至即将沸腾,加入红茶包,立即关火。将煮好的茶叶倒入茶壶中,静置2-3分钟,直至茶汤炖得色香味俱全。
将煮好的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶。