蒜蓉豇豆是家常菜。豇豆的田间管理和种植技巧有哪些？

种植豇豆要选择适合高温种植、抗病性好、产量高的品种，如七里豇豆、王泉豇豆、七里早生等。

夏季气温高，豇豆发芽生长迅速。一般豇豆粉在15天左右就能达到抛藤的情况。这时候就要控制化肥的施用，避免病害的发生。豇豆苗甩下前，要用竹竿做成人字架，方便豇豆爬架。豇豆长满前，要操作好肥水管理方法，特别是不要施基肥，注意防病。当豇豆植株相对高度超过铁架时，应立即摘心。

豇豆藤长到20 ~ 35 cm时，要及时进行绿篱，围栏高度最好在2.5以上。架设后应立即拉藤，应在晴天下午进行，不可在湿露或雨天进行，以防断裂。扦插技术的方法是:将主蔓第一花序以下的侧芽全部剪去，第一花序以上的弱顶芽需全部剪去，以促进同一节位芽的生长发育。所有枝条要尽快打顶，只留1 ~ 3节产生花序。当主蔓长到架顶时，要打顶去核，促进每片叶腋之间产生芽，营养物质集中，结出更多的荚，也有利于以后收获荚。

首先要选择质量好的品种。种植的时候，我们一般会选择玩法。我们要按照40×50cm的株距开洞，每个洞里放2粒种子，种植后用1-2 cm覆土。填土后浇足水，再用塑料薄膜覆盖保温保湿补水，方便出苗。但夏季需要注意的是，地膜覆盖不适合种子发芽，以防膜下持续高温导致种子发芽不成功。经常浇水，保持土壤水分，促进出苗。

豇豆本身耐瘠薄，所以对土壤的要求不高，普通土壤就可以种植。但为了更好的产量和品质，应选择地势平坦、日照充足、排水管道优良、透气性好的土壤。为了更好地促进豇豆的生长发育，种植前要进行翻耕，疏松土壤，有利于豇豆的生长发育。如果土壤肥效不够，可以施基肥补肥效，一般1亩施有机肥2000KG。