如何让饺子馅好吃？

冬季至日是一场狂欢盛宴，是中国农历中非常重要的节气，也是中华民族的传统节日。在中国北方的大部分地区，在南方吃饺子也是一种习俗。谚语:当冬天至日来的时候，吃饺子。

三鲜饺子的做法

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，煎成蛋卷备用。

2.把虾拿出来解冻。

3.将虾切成1厘米的段，加入花生油和姜沫调味。

4.韭菜洗净切小块，鸡蛋切小块。

5、面粉和冷水，和成面团，稍微放置。

6、木耳摘洗头。木耳剁碎。

7.将韭菜末、鸡蛋末、木耳末、虾仁和葱姜末混合。

8.将准备好的馅料放在一边。

9.将面团稍微揉一下，揉成长条，分成大小均匀的剂。

10，压平，擀成饺子皮。把填料放上去。

11.所有的包包好后，在锅里倒入足够的水，烧开后再倒入饺子。

12.再次烧开水，加入冷水。看到饺子膨胀浮起。