萝卜排骨汤怎么做

2.辅料:白萝卜、姜、葱、木薯粉。

3、调料:鸡精、胡椒粉、酱油、料酒。

4.排骨洗净，切成小块，萝卜去皮，切成滚刀块。

5.切成小块，放入大碗中。加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、酱油、生粉腌制10分钟。

6.取砂锅，沥干水分，萝卜煮熟备用。

7.锅里烧热油，放入腌制好的猪排翻炒至猪排变白无血丝。放入煮好的萝卜汤中，加入姜片和葱段煮开，小火炖20分钟左右。加盐和鸡精葱花调味。