高压锅怎么炖排骨？你什么时候放盐？

1排骨切段洗净，准备好各种食材。

2锅中放入适量水烧开，放入排骨焯一下，撇去泡沫，捞出用清水冲洗干净。

3?将排骨、料酒、姜片葱段、酱油、生粉、糖、姜片、香叶、八角、桂皮等调料加入高压锅。加入适量的水，水要埋在材料里。

4开大火，直到高压锅开始运转。5分钟后，关小，关火5分钟，直到煤气自然运行。

5煮沸后，加入一些盐即可食用。