儿童菜的做法儿童菜的腌制方法有哪些？

1.将蔬菜洗净，切成条状备用。

2.把切好的小儿菜条放在筛子里，放在阳台上晾几天，等水分基本干了就行了。

3.然后将晒干的蔬菜干洗后放入大碗中，加盐调味。

4.把干菜放进密封的盒子里让他品尝。

5.两三天后用盐把干菜洗干净。

6.再次放入筛子中晾干。

7.干了就可以开始调味了。

8.先加入适量红糖调味。

9.然后加入辣椒粉和花椒粉。

10.搅拌均匀，储存在密封盒中。

11.吃粥最好。