三文鱼肉上有哪些黑点？

三文鱼又称大马哈鱼或三文鱼，是世界著名的淡水鱼之一，主要分布在北太平洋和欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼身体扁平，背部凸起，牙齿锋利，鳞片小，产卵时呈银灰色，有橙色条纹。三文鱼肉紧实可口，色泽粉红，富有弹性。挪威的三文鱼产量最大，也很有名。但是最优质的鲑鱼来自美国的阿拉斯加和英国的英格兰。三文鱼是西餐中常用的鱼类食材之一。

三文鱼是一种冷水性鱼类，生长在加拿大、挪威、日本、俄罗斯等高纬度地区和中国黑龙江省佳木斯市。这种鱼呈橙色，鲜嫩，刺很少。它富含虾青素和不饱和脂肪酸。

三文鱼的功效和作用；

1.预防老年痴呆症

可降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，ω-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需物质，具有增强大脑功能、防治老年痴呆症、预防视力下降的作用。

2.慢性病的预防

三文鱼能有效预防糖尿病等慢性疾病的发生和发展，营养价值高，享有“水中珍品”的美誉。

加强脾胃

三文鱼肉有补疲劳、健脾胃、暖胃和胃的作用。

缓解水肿

可用于治疗消瘦、水肿和消化不良。