西葫芦炒鸡蛋怎么做？

西葫芦，鸡蛋，西红柿，木耳，葱，盐。

练习:

1.西葫芦切片，鸡蛋用半勺水打散，西红柿切丝，小葱切丝备用。

2.将锅里的油加热，加入鸡蛋，翻炒至成熟，备用。

3.锅里加点油，放入葱花翻炒，放入番茄翻炒红汤。

4.加入西葫芦，加一勺盐翻炒。

5.大火翻炒3分钟至西葫芦变软，加入鸡蛋和木耳，翻炒1分钟，加入适量盐调味。

补充:西葫芦是一年生匍匐草本植物；茎被弄皱了。叶柄粗壮，短刚毛；叶片坚硬，直立，三角形，弯曲，半圆形，顶部深绿色，底部浅色，两面叶脉粗糙。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有角，短的黄褐色刚毛；萼裂片线形披针形；花冠黄，尖；雄蕊花丝长65438±05毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果柄粗壮，有明显的沟纹，果梗变粗或稍膨大。果实的形状因品种而异；种子椭圆形，白色，长约20毫米，边缘呈拱形，呈钝角。