节日自制抹茶蛋糕卷小清新。

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摩卡蛋糕蔡氏

玉米油-40克

抹茶粉——————7g

纯牛奶-65克

低筋面粉-55克

鸡蛋————————4。

细糖-50克

柠檬汁-适量

1玉米油和抹茶粉搅拌均匀。

2加入牛奶，搅拌均匀。

3筛入低筋面粉，拌匀。

4加入蛋黄，搅拌均匀。

5个蛋清加细砂糖和柠檬汁。

6送酥皮奶油盒抹茶糊轻轻搅拌均匀。

7倒入烤盘，放入预热好的烤箱，155℃烤26分钟。

8烤熟，取出晾凉备用。

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奶油三明治

鲜奶油-300克

细糖-30克

蜂蜜红豆-适量

1奶油和细砂糖搅拌。

分一些做装饰，剩下的奶油加入红豆拌匀做三明治。

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装饰:抹茶粉、奶油、蜂蜜红豆、饼干、覆盆子。

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真的很好吃很新鲜！

抹茶控就可以了。