哪些食物富含维生素D?

哪些食物富含维生素D?

你知道哪些食物富含维生素D吗?维生素D是一种甾醇生物,能为人体补充部分能量,是人体必需的营养素。我们日常生活中有哪些富含维生素D的食物?

富含维生素D的食物有哪些?富含维生素D的食物有哪些?

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动物性食物是非强化食物中天然维生素D的主要来源,如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪,而瘦肉、牛奶和坚果中含有微量的维生素D,但日光浴能促进体内维生素D的合成。

维生素d的优质食物来源有五种。

鲑鱼。美国自然健康联盟的数据显示,三文鱼是所有天然食物中维生素D含量最高的。除了三文鱼,金枪鱼也含有丰富的维生素d,无论是新鲜的、冷冻的还是罐装的,含量都很高。

2.牛奶。莱纳斯。林宝营养研究所发现,无论是全脂还是脱脂牛奶都含有天然维生素D,市场上的许多牛奶都添加了维生素D

3.鸡蛋。莱纳斯。林宝营养研究所发现,鸡蛋是一个强大的营养银行。蛋黄中含有大量的维生素D,蛋白质中还有很多优质蛋白质。

4.蘑菇。美国一项新研究发现,圆形白蘑菇被紫外线照射数小时后,维生素D增加了4倍。让蘑菇在太阳下晒晒再吃!

5.虾。美国农业部国家天然营养数据库的数据显示,虾富含omega-3脂肪酸和蛋白质,但脂肪和热量较低。

缺乏维生素d对身体极为有害。认为心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂症、多发性硬化症等疾病的形成都与维生素D缺乏密切相关,维生素D的作用不可低估。

富含维生素D的食物有哪些?2 10,阳光。

虽然不能完全吃阳光,但它仍然是获取维生素d的最佳途径,阳光照射在皮肤上会刺激维生素d的产生。

9.鲭

3盎司煮熟的鲭鱼可以提供人体每日所需维生素D的65%,当然这只适用于新鲜的鲭鱼,虽然罐装鲭鱼只占你每日所需的43%!一般来说,鲭鱼在富含维生素D的鱼类中排名很高,这意味着你不需要买很多来填饱肚子。

8.野生鲑鱼

对于吃鱼的人来说,三文鱼是增加维生素D摄入的好食物。对于每2.5盎司988国际单位的维生素D,一大块野生鲑鱼将达到超过每日所需的维生素D。养殖三文鱼通常不是一个好的选择,因为它的维生素D含量只有野生三文鱼的四分之一。

7.虹鳟鱼

如果你喜欢鱼的生活,为什么不试试鳟鱼呢?除了三文鱼,它们几乎处于维生素D鱼类金字塔的顶端。像往常一样,选择野生鳟鱼通常比养鳟鱼好。

6.蘑菇

蘑菇是维生素D的唯一天然植物来源。就像人类的皮肤一样,当蘑菇暴露在阳光下,它们会自动产生维生素D..请记住,以这种方式生产的维生素D是维生素D2,其生物活性远远低于更理想的维生素D3。

5.沙丁鱼

如果你想强健骨骼,你还不如狼吞虎咽地吃一袋沙丁鱼。虽然它们不是地球上维生素D最丰富的来源,但不到100克的维生素D就能满足你44%的日常需求。沙丁鱼还含有丰富的维生素B12,100克沙丁鱼几乎可以提供你日常所需的400%。

4.大西洋鲱鱼

28克大西洋鲱鱼含有460国际单位的维生素D,基本上吃一条就相当于晒了一天太阳,不应该担心维生素D缺乏。更重要的是,同样的服务还会给你每日维生素B12的64%。

3.鱼肝油

鱼肝油每10000克含有10000国际单位的维生素D。作为高质量的维生素来源,几乎不需要广告。食用这种产品的一个风险是维生素A过量。一些鱼肝油含有高得离谱的维生素A..你每天摄入的维生素A不应该超过65,438+00,000国际单位,所以在你决定购买某个特定品牌之前做一些研究。

2.蛋

如果你想让每天摄入的维生素D差不多,那就吃一个鸡蛋吧。一个煮鸡蛋含有87个国际单位的维生素D,远远达不到你每天的需要量,但还是很可观的。

1,鱼子酱

鱼子酱因其对健康的益处而长期受到人们的青睐。要知道,仅仅一汤匙的鱼子酱就含有17000国际单位的维生素D,每人每天的推荐摄入量是600国际单位,可见仅仅一点点鱼子酱就能为人类提供足够的维生素D。