鱼鳞和内脏怎么处理？

工具:水，剪刀，盆，盐。

1首先，杀完鱼后，把鱼体洗干净，最好用盐水，这样可以更好的去除鱼体表面的鱼鳞和腥味。

2.找到右边的鱼肚(肚子很小)，一般在头的左下方(软的地方就是肚子)，用剪刀或者小尖刀剪开，取出内脏进行清洗。

3.用手或剪刀去除鳃。

4.洗净鱼身。

5.撕开鱼皮，最上面的一层皮，也在鱼鳃处，整块就会脱落。