醋酸钙可溶吗？

化学名称:醋酸钙

分子量:176.5438+08

化学描述:

白色松散粉末。无味。味道微苦。易吸潮。加热到160℃分解成CaCO3和丙酮。溶于水。微溶于乙醇。

(CH3COO)2Ca==加热== CH3COCH3+CaCO3

用途:螯合剂；防霉剂；稳定剂；缓冲区；调味剂；防腐剂；营养强化剂；PH值调节剂；加工助剂。

毒性:

1.ADI没有做出限制性规定(粮农组织/世卫组织，1994)。

2 .GRAS(FDA，181.29，182.6197，184.185，1994)。

包装、储存和运输:

20kg/复合纸袋。或者根据用户的要求。储存在干燥、清洁、阴凉、通风的地方。运输时，轻装轻卸，不得与有害、有毒、易污染的物品混装，以防雨淋和暴晒。